二、蒸米饭的方法：
1、寿司米饭:
500克长粒香米加入600毫升清水，1克食用盐，2克食用油，煮熟备用（不需要浸泡）。
2、紫米饭：
100克紫米淘洗好后用350毫升清水浸泡2小时以上,再放入淘洗好的200克长粒香米里。放1克食用盐，2克食用油，煮熟备用。
3、黑米饭：
100克黑米淘洗好用780毫升清水，浸泡2小时以上放入淘洗好的500克长粒香米里。放1克食用盐，2克食用油,煮熟备用。
4、五色糙米：
500克五色糙米，700毫升清水，1克食用盐，2克食用油，清洗干净用700毫升清水浸泡5小时煮熟备用。